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Glouglou c'est nous !

Natifs de Nantes et enfants de la mer, nos passions pour la cuisine et le vin ont été forgées au cours de nos parcours en écoles hôtelières. 

La mention sommellerie nous a introduit dans la sphère du vin en 2017. 

Depuis, le chemin continue.

 

Le Louis XV à Monaco, Le Saint James à Bouliac, La Mare aux Oiseaux ou encore la Maison d'à Côté, sont les lieux qui nous ont permis d'acquérir nos connaissances et notre professionnalisme. 

L'aventure glouglou s'est imposée comme une évidence au bout de quelques années.

 

L'envie de créer un lieu qui nous ressemble, proche des tablées de nos enfances et où le talent des vignerons est mis à l'honneur.

Marie & Guillaume 

crédit photo : @jeanchristopheleroux.photos

​A table !

Notre cuisine est imaginée autour de la saisonnalité. Elle s'inspire des influences locales, des produits de la mer et des fruits et légumes cultivés dans la région. 

Une cuisine de partage, familiale et moderne, pour laquelle on aime s'attabler simplement.

La carte des vins compte à ce jour 450 références.

Nous ne sommes pas un bar à vins. 

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GLOUGLOU CAVE À MANGER

INFORMATIONS PRATIQUES

CUISINE & VINS

Familiale, recherchée, produits frais, fait maison
450 références de vins à la carte

HORAIRES

Lun. - Dim.

Fermé

MOYENS DE PAIEMENT

Carte Bleue, Amex, Espèces, 
Paiement Sans Contact. 

Nous ne proposons pas de carte cadeaux.

SERVICES

Privatisation - Wifi

Mar. - Sam.

19h00 - 00h

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©GLOUGLOU CAVE A MANGER 
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